“油煙氣”不是“煙火氣”!| 如何提升“煙火長(zhǎng)沙”的綠色氣質(zhì)

煙火氣
是長(zhǎng)沙街頭的人潮涌動(dòng)

是餐桌上辣椒炒肉的熱氣騰騰

是家人圍桌而坐的柴米油鹽

是走過一年四季的“星城”風(fēng)景

它是生活的人氣、地氣、鍋氣,
是家庭的溫馨、城市的包容、歲月的靜好。
BUT!!!
油煙氣
是食物與食用油在高溫條件下產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物(伴有刺激氣味的油煙霧)。

油煙氣中包含大量有害物質(zhì)
未經(jīng)處理的油煙氣排放到室外
對(duì)環(huán)境和人體健康有諸多嚴(yán)重危害

別小看這些油煙氣
它可不止是嗆人、熏眼、油膩那么簡(jiǎn)單
1、破壞大氣環(huán)境
餐飲油煙是城市的三大“污染殺手”之一
(餐飲油煙、工業(yè)廢氣、汽車尾氣)

餐飲油煙是PM2.5(空氣中的細(xì)顆粒物濃度)的直接排放源之一,油煙中的揮發(fā)性有機(jī)物還能與環(huán)境中的氮氧化物發(fā)生反應(yīng),增強(qiáng)大氣的氧化性,加速二次顆粒物的形成。此外,油煙中的某些成分還能間接產(chǎn)生臭氧,當(dāng)臭氧濃度超標(biāo)時(shí),會(huì)對(duì)空氣質(zhì)量造成負(fù)面影響。
2、危害人體健康
長(zhǎng)期吸入油煙氣會(huì)造成肺部受損和免疫功能下降,且油煙氣中的有害物質(zhì)具有潛在的致癌性。

3、存在安全隱患

溫馨提醒


法律有話說

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